Maison Barth's

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Maison Barth's

Restaurant de Burgers

Paris 75009

Maison Barth's - Restaurant de Burgers - Paris

Que se passe til au 32 rue saint lazare paris 9 ou s'est implanté le meilleur Burgers de paris ?on va vous le devoiler

À 4h du matin notre aventure commence :tous les ingrédients du bonheur commence à être battus mais gentillemét bien entendu :notre ami le lait et son allo le beurre de Charente se rencontrent pour accueillir la levure la farine et encore bien d'autre mais cela restera entre eux.Ils restent à se reposer après tant de secousses pour enfin être petri pèse pousse et cuit donnant cette bonne odeur de beurre dans le restaurant .

À 6h les pommes de terre de saisons :agira sprinta ou bintje seront épluchés tailler en frites poche et à votre demandes cuites pour etres croustillantes et moelleuses à cœur.

Notre aventure culinaire continue, nous recevons la viande de notre boucher local chaque jour, nous la stockons dans ses petits salon de thé réfrigéré où ils vous attendent des 11h pour être bleu saignant à point ou bien cuit.

Nous préparons enfin l'ensemble des légumes qui seront se marier après cuissons dans l'un de nos Burgers .l'heure passe alors vite, la sauce maison doit être préparée selon les Burgers dû moments , elle sera adapté en fonctions des saisons

Nous découpons en fine tranches nos fromages de saison cheddar fermier saint nectaire mozzarella fourme d'Ambert parmesan ou bien chèvre cendre , ils s'adapteront de janvier à décembre pour être fondus délicatement dans l'un de nos excellents Burgers maisons

N'avons nous rien oublies chers amis gourmands? Bien sûr :les desserts maisons:entre moelleux au chocolat moelleux au citron tarte aux pommes normandes ou verrine de fruits de saison et sa chantilly ,nous serons régale vos papilles sucrées

Vous savez tous ce qu'il se passe desormais pour vous satisfaire et vous régaler avec notre gamme des meilleurs Burgers de paris

Pour les amoureux du brunch dominicale , nous avons pensé à vous grâce à notre carte maison,nous vous proposons un brunch à l'assiette à 22euros:généreux et simplement délicieux nous vous recalerons avec notre présentations soignée,vous serez comme à la maison ,entre viennoiserie ,jus d'orange pressé œufs brouillés et sa poitrine fumée ,tourte de saison et sa salade,pour finir avec ses desserts maison,vous erez repu et enchanté d'avoir plante votre fourchette dans notre restaurant

À vos papilles

Adresse

Google Maps

32 Rue Saint-Lazare
75009 Paris

Horaires

Lundi - Vendredi 11h00 - 15h00

Samedi 11h00 - 15h00 *

Dimanche 11h00 - 16h00 *

* Uniquement sur réservation

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  • Burger

  • Le Titi Tradi

    Bœuf, poitrine fraîche, cheddar fermier, oignons confits, tomates, salade et sauce maison façon tartare.

    9,00€

  • Le Titi végétarien

    Nous choisissons pour vous les meilleurs légumes de saisons, que nous faisons mariner accompagné de son fromage du moment

    9,00€

  • Le Titi du mois

    Chaque mois, nous faisons le tour de France pour vous proposer une région et ses produits de saisons

    9,00€

  • Tourte salée

  • Végétarienne

    Produit de maison

    6,50€

  • Bourbonnaise

    Pomme de terre poitrine fraîche Saint nectare

    6,50€

  • Frite

  • Barquette de frites maison

    2,50€

  • Menu

    8,50€

  • Tourte + salade + boisson 33cl
  • Menu

    9,90€

  • Burger + frites